讲座 ：文化與教育一日学（2017年12月25日）

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論語孟子精義（2017年12月10-11日)

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建設真正的巴生文化城芻議（其一）——山長王德龍

前言：詮釋以及規範

雪州巴生市因爲擁有四間獨中以及早期先輩重視華人文化的關係，長期以來被視爲文化城。時移勢易，基於國人高度數碼化、商業化以及西化的關係，文化城之稱已經引來諸多質疑。不惟巴生如此，全馬各大城市，真正夠得上文化城之稱的，或許一個也沒有。因此，首先須要對“文化城”進行必要的詮釋以及規範。

要之，華人人口的多寡、城市歷史的長短、建築的古舊與否等，僅僅是文化城其中的一項指標。因爲人口、歷史、建築的因素，而將某個城市認定爲文化城，顯然是表面、浮誇與武斷的舉措。因爲，華人人口如果有四分之一不以華語或者各籍貫方言爲日常交流語言，必然有愧於文化城的稱呼。其次，一個歷史悠久的城市，如若生活方式高度西化，喪失原來民族的特色，與世界其它各大城市不見明顯的差異，文化城之譽不過是虛假的稱謂。至如建築的風貌，如若喪失精神的貫通，徒具外在物質的形式，文化城自然不過是一種旅遊資源，乃至於賺錢的工具。文化城的建設與存在，和人的素質無關，也和人的精神層次的提升無關的時候，文化城之說，只能淪爲商人覬覦的生産手段。

從華人的角度言之，我們須要明確認識的是：早期從中國南來的先輩，大多數並不具備太高的文化素養。他們只是很本能的將原來華人的生活方式移植至南洋，基於此，這種民間的生存方式，雖然仍是中華文化的一部分，也有保存和傳承的必要，但是卻不是更高層次的中華文化。更何況隨著時間的變遷，這些原來十分地道的民俗生活方式，早已經不同程度的變更，甚至於面目全非。因此，純粹裹裹粽子、舞龍舞獅、寫寫書法等，並不能直接認定爲即是文化城的座標。也就是說，真正的文化城，一個投諸世界也絲毫不愧色的文化城，必然還有更高、更深的層次須要同胞們去追求。否則一個文化底蘊薄弱，思想和藝術層次庸俗的城市，並不需要大衆耗費巨大的心力去支持和擁護。同時，我們何須傾全城之力，去成就極少數人自私自我的虛名和利益？

此中尚可以叩問的是：百餘年過去了，何以二十一世紀的今日，我們仍須爲真正的巴生文化城而謀劃？可以這麽說，過去種種的謀劃，自有過去種種的需要，過去種種的無可奈何，以及過去種種的局限。我們如若自困於當年救亡的窘境，僅僅想到了擴大影響面，迅速獲得認同和讚賞，從而捨棄了向上、向善、向深處以及高處繼續挺進的遠大目光，再過五十年，我們的後代子孫必然也依然須要從新探索此項課題。而別人早已經後來居上，遙遙領先。再者，我們必須痛切反思的是，今日種種之亂象和衰頽，即過去種種決策與行爲的結果。

另一方面，從政治以及國家需求上思考，所謂的“文化城”固然無須局限於華人文化。各族文化如若獲得同等的重視與發展，將巴生塑造爲全國首個凝聚和展現各民族文化的城市，全民必然樂見其成。然而，馬來人的文化自當由馬來人親力親爲，印裔同胞者亦然。如此，在集中精力與資源，分工協作的基礎之上，方可真正成就文化城之名。華人無須在此課題上過慮，以致模糊了焦點，分散了精力。華人如果真的有此雄心壯志，確實想將巴生建設爲矚目的文化城，首要之關鍵，在於提升自身對中華文化的認知，切實學習以及傳承，並且落實中華文化的教育於言行舉止之中。目前種種好玩、有趣、熱鬧、嘩衆取寵、創造一個又一個浮誇記錄等等的躁動舉措，除了引發大衆的追捧以外，無益於真正文化城的建設。要之，快速以及高效，乃是戰爭時期和商業競爭之手段；守前待後，循序漸進，百年樹人，則爲文化和教育之不二法門。

因此，我們如果不能對此有著深刻的認識和共識，文化城之說必然是鏡中花，水中月，虛假之餘亦必徒勞無功。知此，方有往下敍述的必要。 （待續）

增開書法班（逢周四）

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飲食男女與文化建設——山長王德龍

飲食乃是人生日常之所欲，除了刻意的辟穀，沒有人可以離了飲食而仍然生活自如。飲食是生命的基礎，這已然是贅語。因此，對於飲食的講究，也實在不能直接目爲庸俗低賤。孔子不是早就說過“膾不厭細”麽？而中華民族豐富多元的飲食文化，琳琅滿目的精細雕琢，是人類文化總和的一道亮麗風景。

時移事變，我們也已然不再像從前般窮窘。過去一點豆瓣醬，一碟腐乳，一小塊鹹魚，便已經是全家人的一頓飯的情景，早已經一去不復返。一切的變更，促成了今日我們孳孳求食的態度。一盤十幾元的炒粿條，人龍直從店内排到店外；古早味的云吞面，逢周六日和節假日，人滿爲患；虛名在外的煎蕊，多大的烈日當空，誠心誠意苦候的人群，不得不讓人驚嘆飲食對於人的耐力，原來可以使之無限提升。

追捧一道道的美食，因爲我們都是飲食男女，“食色，性也”，一點不差；對於美食的熱渴，自然還包括了文化的傳承，民族認同的下意識狀態。一家人搓湯圓，其樂融融，這不是封存童年的回憶，重視家庭生活的文化而何？綁好了粽子，分派親友，除了表情達意，當中紀念屈原，緬懷先賢的傳統，只要有粽子，只要還有人去述説，屈原便永遠在時空中活著。飲食，爲了活下去；飲食，也是一種文化。傳承飲食文化，也即是文化傳承的一部分。

可是，如果我們只是熱衷於追逐舌尖上的刺激，一本本書、一個個節目、一次又一次的談話，完全集中在飲食的好與坏，精製與粗糙，古早或者現代，中式以及西式，乃至於中餐西做，西餐中做等等以外，飲食成了工作之餘，人生的全部時，可能我們需要停下忙碌的步伐，問一問自己以及他人：沒有更重要的事情，沒有更重要的理想了麽？再豐盛的一頓飯，再講究的佳肴，再傳統的美味，如果它就是人生數十年唯一的追求時，豐盛以及講究，佳肴以及美味，顯得多麽蒼白以及空洞。活著，竟然只是爲了填飽肚子。《中庸》說“人莫不飲食，鮮能知味”。人都需要飲食，但是真正知味的人，實在少之又少。

然而，知什麽味呢？酸甜苦辣咸不即是味麽？

五味調和是我們的味；和則是這種種味的精神。離了這關鍵的精神，美味也好，古早味也罷，再也不是我們熟悉的美味以及記憶。那些添加了奶油的糕點，大量醬料調製出來的所謂美食，追根溯源，實在不能算是甚麽童年的味道，傳統的美味。也可以這麽說，精神的迷失，最終必將造成味道的失守。味道丟失了，生命還在；精神丟失了，人生也還在；只是，這樣的人生，如同一道道失味的飲食，少的就是珍貴的靈魂。魂魄蕩然，飲與不飲，食與不食，差別已經不大。

其實，我們當知，先輩離鄉背井南來，草根佔了大多數。我是草根，你是草根，有多少人不是草根？爲了活下去，他們只好日以繼夜地苦幹，於是纔有我們的今天。我們一方面，應該對這種種的過去，珍之重之；更應該知道，還有更多的建設等著我們去締造。僅僅守著過去草根的生活，草根所創造出來的歷史，必然愧對先人。先輩完成的使命，我們代代承續，不敢遺忘；先輩未竟的偉業，我們前赴後繼。如同美食還有更高的境界可以求索般，精神的建設還有更高的層次須要追求與完成。我國開國六十年，華人移居此地，成爲我國人民不可或缺的組成部分，其實還有許多文化建設等著我們去逐步落實。

心念不停留於飲食，在飲食以外，飲食男女還有更廣闊的天地，可以敞開胸懷去追求，去締造，去完成。古早味的飲食動力，可以肩負更大的使命。吃飽了，我們可以做更多的事情。文化建設便是其中的一項。

你願意和我一同走一個，從飲食到美食，從味覺到精神的路麽？

《汉书》与西汉史（2017年6月2日开课）

敬学书院于六月二日 (周五) 晚八时三十分，由王德龙老师开讲《汉书》与西汉史。

汉朝是中国历史上鼎盛之朝代。刘邦以及项羽争雄的事迹、文景之治的太平盛世、武帝的雄才大略，使汉朝成为世界上首屈一指的强大国家等，皆是脍炙人口的历史掌故。

本课十二讲，通过不同的历史人物以及重大事件，讲述西汉一朝的盛衰兴替与文治武功，並藉以省思当今家国人生之是非成败。

学费：兩百八十元。报读电话:黄老师 012-4533579

端午雅集（2017年5月28日）

 
通告諸位同道學友:

我院將于本月二十八日 (周日) 上午十時至一時進行
"端午雅集"，歡迎携眷出席。

屆時講詩聚學，叙話以樂群;撫琴吟唱，品茶而會心。有意者請回復并報知人數，以便籌備。歡迎各家備來餐飲(請預先告知)，分享共賞。預祝

端午和樂

敬學書院 誠邀

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